幸福榮光--- 兩部日片《幸福便當》與《白色榮光》
人間福報[家庭電影院] ~248~ 2009.12.26. 蘇蘭
向2009年揮手告別的這一篇，可以認真回首、理性的分析整理出本年度「十大」、「十最」、「十不捨」，也可感性的擇取一部感動自己也可能感動你的代表作當美麗難忘的終章；斟酌再三，我想還是將無盡的感恩、滿滿的祝福，包裝在「幸福」與「榮光」之中，陪伴讀者您帶著微笑、踏著從容自在的步伐跨年。
這一年所有的歡笑與淚水，都已釀成生命歷程中的獨家風味---《幸福便當》：
這是一個現代都會的小故事
小卷不怕和社會脫節已久，決定不要一毛贍養費，逕自「罷免」米蟲老公，帶女兒回鄉下小鎮娘家的「寡婦街」重新開始。為了獨立撫養上幼稚園的愛女，小卷不顧老娘奚落，拋棄矜持嚐試陪酒、發傳單、應徵房屋仲介…，但苦無出路，只有每日在為女兒做便當的時候，匱乏的心才得到滿足，創意便當料理也廣受幼稚園師生好評。在一次美食體驗中，小卷深受鼓舞，立志拜師學藝，準備靠自己的雙手，開一家幸福滿點的便當店。生活難題有了篤定的目標，感情難題才正開始發酵，高中情人的重新出現，加上老公的死纏爛打，讓她的生活五味雜陳，盡是瘋狂倒灶之事。
《幸福便當》是導演緒方明（Akira Ogata）第三部劇情長片，他認為近來日本電影拍攝的大多是缺乏強烈性格的人如何尋找自我，本片的主角則是一邊帶給人家麻煩，一邊努力找自己，客觀描寫角色的真實人性，不刻意美化、保護角色，反忠實呈現其自私心理，在愛情、親情與友情之間辯證私慾與責任的衝突關係，讓觀眾隨劇中人物的成長軌跡一起前進。謔而不虐、笑淚交織的高明敘事手法，每個鏡頭皆蘊含人生哲理，亮眼的整體表現讓本片榮獲2009橫濱電影節最佳導演、最佳女主角、最佳男配角三項大獎，實至名歸！
滿溢的美味與人情味
《幸福便當》根據日本漫畫家入江喜和（Kiwa Irie）1995∼1998年間於講談社《MORNING》刊載的《乃里子的海苔便當》改編而成，鬼才導演緒方明請來日劇靈魂、天降手風琴之神小林靖宏（Coba）為電影創造出輕盈急轉、巧妙絕倫的配樂，再配上《東京鐵塔：老媽和我，有時還有老爸》、《海鷗食堂》的美食設計達人飯島奈美（Nami Iijima）的精湛廚藝，讓影片一開場就在一個尋常的海苔便當中，層層遞遞交疊出色香味俱全的心靈視聽，交相激盪出笑淚中飽含的人生哲理，料理鼓舞人心的影食新境界！與其他精緻繁複美食電影不同的是，它是那麼尋常、簡單、甚至普通的家常滋味（例如：烤丸子、包納豆的炸豆腐、各種配方的味增鯖魚），全片瀰漫著一般平民百姓的樂觀、執著與醇厚風味，幕幕溫暖動人。
扛上肩的責任與放開手的智慧
故事中的小卷對新生活有期許，卻在關鍵時刻不想有所犧牲；片中日常的對話與畫面營造，將「放手哲學」發揮得淋漓盡致：爸爸---《重金搖滾雙面人》岡田義德（Yoshinori Okada）飾演小卷老公---吃冰棍牽女兒手的特寫、「父之屋」老闆戶谷大哥---實力派老牌影星《扶桑花女孩》岸部一德（Ittoku Kishibe）坐鎮---借店面給小卷賣便當的唯一條件---「妳這雙小孩子的手變成大人的手」、以及劇終小卷鬆開女兒道完早安逕自奔跑上小學的手...。
責任，或許是人生最必須、也最難處理的一道食材，當幸福的獨家秘訣便在我們身邊這些細微小事，只要肯努力、肯犧牲，生命就會給我們適切的報償。戶谷所說：「負責就必得有所犧牲」，點出全片最重要的精神主旨。
其他迷人的好滋味
小卷的高中情人建夫由《死神的精準度》村上淳（Jun Murakami）飾演，他和小卷的互動是彼此人生段落最甜美的滋味，不但讓建夫和他的奶奶、爸爸在一成不變的將過氣照像館生涯終獲得活力泉源，也讓小卷失意的人生低谷有所依靠。都已中年的兩個老孩子，說起話來仍似當年的赤子：「你跟這烤丸子真相配！」「甚麼？」「都是很欠愛的樣子。」
「還記得當年送你一只親織的手套嗎？」「那是右手，這些年我一直等著左手的手套…」
小卷偷親建夫一下、逗著木訥的他。老實的建夫說：「我若不忍著，很多事就會變得很複雜。」小卷兩眼汪汪：「我就喜歡你這樣子！」重生的情感如是，再出發的生活呢？「讓30歲的燦爛，從工作中發光」；「讓你驚豔的好滋味，會一下要你感動、一下叫你震撼；若不得，也要相信你終會遇見更難忘的味道…」；「這樣的熱血一生難有第二回…」如果你很遲才找到人生目標，更需要勇敢！
《白色榮光》急診室疑雲：
2008年，轟動日本影壇的賣座推理大片《白色榮光》，改編自現職為外科醫師的推理小說家—海堂尊暢銷系列作品，作者運用專業的醫學知識，輔以扣人心弦的情節發展，完成這部引人入勝的熱門醫學小說，以＜紅將軍的凱旋回歸＞為題材，講述醫界秘辛。故事合理是日本偵探片細膩劇本之功。 （日本為講醫生這個職業的故事拍醫院的戲劇，不管是日劇、電影都有一定水準，他們的開刀手術的模型做的很真，每一部都很專業，因為一定要有醫生專業指導，包括開刀的手勢都不能錯，也趁機宣揚醫院的專業。）
聰明的外科醫生速水，由堺雅人飾演，並接受真正的醫生現場醫療指導，「我是第一次知道日本急救醫療的狀況是如此嚴峻，也是第一次看到急救現場的實際情形，例如當心臟停止跳動時，脽該決定停止心臟按摩？從本片中學到醫生光是『熱誠』是不夠的，還要冷靜判斷，我希望能夠展現那些急救醫生們所具備的魅力，我盡了最大的努力希望表現他們的熱情！」這名因演篤姬的裝瘋丈夫成名的演員，應是本片最佳男主角，急診室急救展現的條理分明、冷靜急智、敏捷果斷、專業技術...都令人心服口服。
對照竹內結子演的東大學附屬醫院[怨訴醫生---心理醫生]田口，呆若木雞無用無能到蠢的地步，真讓她的病人捏冷汗，雖然我見醫生也會緊張的一直冒冷汗…
《送行者》奧斯卡製片的幕後功勞不小，當醫生的觀看應更可證明影片的細節們是否嚴謹不苟。最後開會中醫生們手機紛紛響起，急診室的立刻回到第一線對應大事不妙的天災或人禍處置，非常令人動容，我幾乎要飆淚的重述一旁觀眾看後所言:「看送行者~禮儀師的樂章覺得死在日本真幸福；看白色榮光：急診室疑雲覺得若有大難希望身在日本。」受難者還未送抵，醫院上下已做好完全的準備~先進、團結、合作、機動、智慧、有效率、整潔、尊重、禮貌...當休假的醫生們趕回醫院穿上手術服立刻上戰場，就像紅黃綠黑各色病人分級的紀錄牌，有條不紊、專業敬業...人溺己溺的胸懷有之，一流訓練的素養有之。
現代的醫生不但要用專業技術盡全力設法讓病患活下去，更需要適時適地適性的協助病人「善終」。那個傷感的故事說得恰到好處，大災大難死到臨頭真情最分明；責任付與是一種肯定，成就亡者遺願，也兼顧生者終生念及時的安慰；醫生要做得對，必須站在「人本」的立場，發揮人性應有的光華。除了新生，多是收集修補人間不幸的「醫」，真是濟世之大業，值此歲末，我們對所有一線醫護人員，投以最深的謝忱與敬意。
正如放浪兄弟演唱的《白色榮光》主題曲「給自己」---在寒冷天空的彼端，破曉即將來到，覺得願望可以實現，我可以獲得幸福，此刻如此相信---是不是最適合跨年的心情？幸福自由都不易，爾後最珍貴的、就是這些被你我慎重留下的微小點滴。
幸福便當：http://www.noriben.com/ 中文部落格：http://jointmovie.pixnet.net/blog
白色榮光：急診室疑雲：http://catchplay.com/hospital
2009.12.22.[共2809字]